Mittwoch, 1. September 2010

Fleisch und Wurst

...gekauft am Lyonerring in Saarbrücken, bei Schwamm und Höll.
Schwamm ist ein Fleisch - Großmarkt und Höll hat einen Werksverkauf.
Das macht die Kühltruhe und später den Magen voll.






























Gekauft haben wir: Schwartenmagen, Pizzafleischkäse, Jagdwurst und verschiedene Kalbsleberwürste (Röstzwiebel, Geflügel, Schnittlauch), 1 Suppenhuhn, 1 Brathuhn, 1 Backnuss (die kann man kalt aufschneiden oder eben backen), 1 Schweinenacken mit Knochen (die Knochen brauche ich für meine Soße), Hack vom Lamm und ein Elsässer Baguette.




Bei Höll haben wir folgendes eingekauft:
Käse - Bockwürste, Lyoner, Mergez, Knabbies (ohne Pelle für Kids)























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