Samstag, 3. August 2013

Spätzle, mein liebstes Rezept

Mein altbewährtes Rezept habe ich schon lange nicht mehr  verwendet.
Denn, ich hab ein Neues!

Die Zutaten:

* ca. 500 g Mehl
* 7-8 Eier
* ein wenig Weichweizengries

Beim Mehl und den Eiern müsst ihr schauen, wieviel Eier ihr genau braucht, um einen Spätzleteig herzustellen. 

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